Saftige Weichprinten mit Haselnüssen und Vollmilchschokolade, edle Kräuterprinten, leckere Prinzessprinten mit Zuckerguss oder Hartprinten mit Zartbitterschokolade. Die Geschmacksvielfalt bei LEO Der Bäcker & Konditor ist riesengroß – auch bei unseren original Aachener Printen! Und wer nicht in Aachen wohnt kann jetzt trotzdem in den Genuss unserer Printen kommen! Schauen Sie in Ruhe durch den Katalog mit LEO´s leckeren Kreationen und teilen Sie uns Ihre Wünsche einfach per E-Mail oder Telefon mit. Viel Spaß beim Einkaufsbummel!
LEO´S FAMILIENREZEPT
Die Geschichte von LEO als Printenbäcker reicht etwa 200 Jahre zurück. Von damals bis heute werden unsere Printen in der Backstube mit Herz und von Hand nach unserem Familienrezept, das von Generation zu Generation in der Bäckerfamilie weitergegeben wurde, gebacken.
DAS WOHL GEHÜTETE GEHEIMNIS
Auch heute arbeiten in der mittelständischen Bäckerei die gesamte Familie, vom Vater bis zum Onkel, Hand in Hand. Der älteste Sohn hütet die Backrezepte für unsere Printen. Nur er weiß, welch erlesene und teils exotischen Gewürze laut dem handgeschriebenen Rezeptbüchlein von einst in den hauseigenen Printenteig kommen. Zimt, Koriander, Nelken, Anis, geriebene Orangenschale, Ingwer und vielleicht noch ein oder zwei geheime Zutaten mehr.
HANDWERKSKUNST VOM FEINSTEN
Die Grundzutaten für LEO’s Printen verraten wir aber gerne: Es sind Weizenmehl, Honig und drei Sorten Zucker: Brauner Zuckersirup, brauner Kandiszucker und brauner Zucker. Der Zuckersirup gibt dabei der Printe seine typisch braun-orange Farbe. Er wird auf rund 80 Grad erhitzt. Fängt er schließlich an zu blubbern, wird er in den Kneter zu den anderen Zutaten gekippt. Wichtig ist, dass dabei der Kandiszucker im Teigkessel nicht schmilzt, denn er gibt unserer original Aachener Printe erst den besonderen Biss und Geschmack!
Viel Spaß beim Naschen!
LEO´s leckere Weichprinten
Vollmilch-Schokoladen-Weichprinte
200g im Beutel
Vollmilch-Schokoladen-Haselnuss
Weichprinte
200g im Beutel
Zartbitter-Schokoladen
Weichprinte
200g im Beutel
Zartbitter-Schokoladen-Haselnuss
Weichprinte
200g im Beutel
Weichprinten-Mischung
400g im Beutel
Traditionelle Hartprinten aus Aachen
Traditionelle Kräuterprinten
200g im Beutel
Prinzessprinten
mit weißem Zuckerguss
200g im Beutel
Zartbitter-Schokoladen
Hartprinten
200g im Beutel
Zartbitter-Schokoladen-Haselnuss
Hartprinten
200g im Beutel
Hartprinten-Mischung
200g im Beutel
Original Aachener Printenplatten
Die Schokoladentafeln unter den Printen
Knusperbruch-Printenplatte
Die Beste mit Mandeln, Pistazien und kandierten Kirschen
ca. 280g je Stück
Kräuter-Printenplatte
Das Aachener Original
ca. 200g je Stück
Prinzess-Printenplatte
Die Edle mit weißem Zuckerguss
ca. 230g je Stück
Zartbitter-Schokoladen-Printenplatte
Die mit hohem Kakaoanteil
ca. 220g je Stück
Zartbitter-Schokoladen-Haselnuss-Printenplatte
Die mit den großen Byzantiner Haselnüssen
ca. 260g je Stück
Köstliche Printen Sticks
Die schönen Stäbchen zum Knabbern
Printen Sticks
200g im Beutel gemischt
Unsere hochwertigen Kaiserprinten
Die Pralinen unter den Printen
Exklusiv nur bei LEO in Aachen
Kaiserprinten
mit einem Hauch Alkohol veredelt, Cointreau-Kaiserprinte, Eierlikör-Kaiserprinte, Mozart-Kaiserprinte und Trüffel-Kaiserprinte
6 Stück, 250g in einer edlen Präsentbox
LEO Der Bäcker & Konditor GmbH & Co. KG
Sonnenscheinstraße 75
52078 Aachen
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