Leonie und ihre Ausbildung zur Konditorin bei LEO

Leonie Deistler ist im zweiten Ausbildungsjahr. Sie arbeitet in unserer Konditorei in Aachen-Eilendorf und hilft beim Backen von Torten, dem Verzieren der leckeren Sandbrötchen und zu Weihnachten auch beim Dekorieren der Hexenhäuser aus Printenteig. Das Backen von Kuchen, Torten und anderen süssen Leckereien war schon immer ihr Hobby. „klenkes NEO – Das Magazin für junge Aachener“ verriet Leonie, was ihr so viel Spaß an ihrem Job bei LEO macht. Sie berichtet wie ihr Arbeitstag aussieht und von ihren Träumen als Konditorin. Die ganze Reportage findest du auf Blog  http://klenkes-neo.de/  Du bist ebenfalls auf der Suche nach einem handwerklichen und kreativen Ausbildungsplatz als Konditor/in? Wir bei LEO bilden auch dieses Jahr wieder aus und würden uns sehr über deine Bewerbung freuen!

LEO´s Aachener Printen zum Bestellen

Saftige Weichprinten mit Haselnüssen und Vollmilchschokolade, edle Kräuterprinten, leckere Prinzessprinten mit Zuckerguss oder Hartprinten mit Zartbitterschokolade. Die Geschmacksvielfalt bei LEO Der Bäcker & Konditor ist riesengroß – auch bei unseren original Aachener Printen! Und wer nicht in Aachen wohnt kann jetzt trotzdem in den Genuss unserer Printen kommen! Schauen Sie in Ruhe durch den Katalog mit LEO´s leckeren Kreationen und teilen Sie uns Ihre Wünsche einfach per E-Mail oder Telefon mit.  Viel Spaß beim Einkaufsbummel! „LEO´s Aachener Printen zum Bestellen“ weiterlesen

So entsteht ein echter Aachener Printenmann

Mit aller Kraft und beiden Händen gleichzeitig stemmt sich der Bäckermeister und Sohn des Inhabers von LEO Der Bäcker & Konditor, Christian Schumacher, auf das Holzmodell des Printenmanns. Der hartnäckige Teig muss wirklich feste in die historische Form gedrückt werde, damit sich die Schnitzereien überhaupt abzeichnen. Und genau deswegen haben die Aachener Printenmänner auch ihren Namen. Das Wort „drücken“ bedeutet im Englischen und Niederländischen „print“. Daraus entstand der Name Printenmann.  „So entsteht ein echter Aachener Printenmann“ weiterlesen