Zum Vatertag nur das beste Brot für den besten Papa

Vatertag. Grillabend. Überrasche deinen Vater oder den Papa deiner Kinder mit einem besonderen Geschmackserlebnis, mit dem wahrscheinlich besten Brot in und um Aachen! Unsere Spezialbrote wie LEO´s Ardenner, die Kaiserkruste oder das Chnurzelbrot haben eine Reifezeit von 24 Stunden, zeichnen sich durch sehr viel Handarbeit aus und besitzen einen Brotgeschmack der Spitzenklasse. Denn mit gutem Brot verhält es sich wie mit gutem Käse oder Wein. Um so länger ein Käse reifen darf, desto besser und feiner wird sein Aroma. Das ist bei Brot nicht anders. Um so länger ein Brotteig vor dem Backen reifen darf, desto besser wird sein Geschmack.  „Zum Vatertag nur das beste Brot für den besten Papa“ weiterlesen

LEO´s Kaiserkruste überbacken mit Gorgonzola und Birne

Hier kommt eine schnelle und leckere Rezeptidee für kalte, verregnete  Tage, an denen man am liebsten gar nicht vor die Tür gehen möchte. Wenn du ein paar Scheiben Kaiserkruste im Haus hast, Gorgonzola Käse und eine Birne, dann brauchst du jetzt nur noch den Backofen anzuschalten. Mit diesen Zutaten kannst du in wenigen Minuten einen leckeren Snack zaubern, denn LEO´s Kaiserkruste eignet sich hervorragend zum Überbacken! Hier geht´s zum Rezept…   „LEO´s Kaiserkruste überbacken mit Gorgonzola und Birne“ weiterlesen

Kaiserkruste – das wahrscheinlich beste Brot von Aachen

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Haben Sie schon unsere Kaiserkruste probiert? Die Kaiserkruste hat eine besonders dunkle Kruste, ein wirklich herzhaftes Aroma und eine außergewöhnlich aromatische und saftige Krume. Ein Brot, das man nicht alle Tage findet. „Unsere Kaiserkruste ist wirklich etwas Besonderes“, so Inhaber Johannes Schumacher. „Das besondere Backverfahren nach dem wir unsere original Kaiserkruste backen, dürfte ich Ihnen eigentlich gar nicht preisgeben.“  „Kaiserkruste – das wahrscheinlich beste Brot von Aachen“ weiterlesen